Tropicalissima

Arepa de Pollo

Hier noch ein kolumbianisches Restaurant, welches zu meinen kulinarischen Tpps gehört. Es wird autentische und deftige kolumbianische Küche serviert – und zwar stilecht. Für Vegetarier ist das nichts! In einem schönen, farbenfrohen Ambiente wird man bereits beim Eintreten von einem Haufen Bananen begrüsst, die zur Produktion leckerer Gerichte bereitliegen.

Zum Essen empfehle ich definitiv ein Schälchen Ají zu bestellen. Es handelt sich um eine scharfe Salsa, die unter anderem aus der Ají-Pflanze gemacht wird. Vorsichtig dosieren! Die ist wirklich scharf.

Als Nachtisch empfehle ich einen Eis-/Fruchtcocktail (Ensalada de Frutas), der wie in Kolumbien üblich, mit geriebenem Frischkäse zubereitet wird.